Osterie d'Italia
Un viaggio nella ristorazione italiana più autentica e legata al territorio, raccontata tramite le visite anononime e le recensioni 250 collaboratori. In queste pagine sono consigliati oltre 1900 locali tra osterie, trattorie, agriturismi, ristoranti dove trovare il meglio della tradizione regionale, in un ambiente
accogliente e familiare.
C'è inoltre una nuova sezione dedicata ai locali quotidiani: indirizzi semplici – tavole fredde, gastronomie con cucina, pastifici, pub... – in cui gustare il territorio secondo i valori di Slow Food, con la stessa attenzione allo stare bene.